Restaurant d’altitude à Veysonnaz

Le restaurant Mont-Rouge à Veysonnaz possède une immense terrasse ensoleillée que l’exploitant voulait mieux utilsier en rajoutant un vrai restaurant avec 80 places assisses. Le travail des artisans a été d’effectuer une saillie dans l’ancien bâtiment pour y rajouter une structure à double toit rappelant la forme d’un chalet. Réalisé en ossature-bois pour gagner du temps et ne pas surcharger les fondations existantes, cette annexe a été montée en quelques jours seulement.